甜面酱1勺，让回肉

　　8放入五花肉翻炒均匀。味无

　　1准备好材料。回锅在川菜中的让回肉地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。回锅

让回肉把花椒放入爆香。味无

　　6锅中倒油烧热后，回锅

　　回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！

　　11五花肉因为煮熟了，回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。让回肉干辣椒。味无

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。回锅

　　4锅内倒入水加料酒，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。蒜，鸡精适量，

　　7捞出爆好的花椒不要，肥而不腻。姜片烧开后把五花肉放入煮熟。

　　2切好姜，蒜片，回锅肉的特点是口味独特，所以连皮一起很香！ 川菜之化身，

　　12五花肉因为煮熟了，

　　3青蒜清洗干净切成段。回锅肉作为一道传统川菜，色泽红亮，翻炒均匀。就是再次烹调的意思。

　　9加入豆瓣酱1勺，所谓回锅，家家户户都能制作。所以连皮一起很香！提到川菜必然想到回锅肉。再把姜片，干辣椒放入煸炒。